白酒過濾機磁化,除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成
白酒過濾機作為白酒釀制工序中的很重要的設備被選購。作為白酒精密過濾設備,白酒過濾機可對高、中、底度酒的磁化,除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成,并在處理后裝瓶,確??诟写己停瑳]有辛辣味。
白酒過濾機在使用的過程中容易因外界影響造成一些弊端,詳細如下:
過濾是氧氣侵入酒水的一個重要路徑,因此它也是包裝酒水品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。酒水由于含有CO氣體,灌酒后又要始末殺菌機停止巴氏殺菌,所以瓶中的酒不能灌的太滿,免得巴氏殺菌時,酒水溫度降低。逸出的CO氣體得不到充足的緩沖空間,招致瓶內(nèi)壓力急劇降低,進一步爆瓶。
2、輸酒壓力對白酒過濾機過濾功效的影響
酒水從清酒罐始末管道運送到酒水過濾機,其運送動力少量酒水廠選用清酒罐里的背壓。由于清酒罐到酒水過濾機有很長的一段管道,酒水到達酒水過濾機時往往壓力不振動,搖擺對比大,貯液缸里的液面也引起較大的搖擺。從而造成酒水中CO的逸出,影響酒水的過濾功效。
3、白酒過濾機的過濾壓力對過濾功效的影響
由于酒水中含有飽和溶解的CO氣體,這些CO是在發(fā)酵進度中產(chǎn)生的,參加到酒水中的,酒水對CO2的溶解度隨酒水溫度、壓力而轉(zhuǎn)變。
4、托瓶氣缸壓力對過濾功效的影響
在過濾進度中,托瓶氣缸的壓力是不可無視的。壓力不足,瓶子升上去壓不緊招致密封不良,簡易造成漏酒和起泡,酒裝不滿;而壓力過大,瓶子下落時轟動大,也簡易造成冒酒。
5、過濾閥對過濾功效的影響
目前,國際大少量酒水廠家的白酒過濾機設備選用的是機械式等壓過濾閥。當過濾閥中的真空閥、卸壓閥用的密封圈磨損成定中安裝內(nèi)的密封環(huán)損壞,將會打破等壓過濾的平衡,簡易造成過濾的液位不正常;當過濾閥的回氣管彎曲和回氣管上的傘型反射環(huán)損壞也會影響酒水的正常過濾。
惠聯(lián)灌裝生產(chǎn)的白酒過濾機設備選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼資料,采用硅藻土為助濾劑,能夠全方位的進行立體攪拌,不會形成漂浮的脂肪酸,雜醇油、下降過濾本錢。在勻化進程中,酒體充氧變酸,使酒老化,早熟。除此之外,它還能夠自動選用不同的過濾資料和辦法進行選擇性吸附的處理,然后提高了白酒的質(zhì)量,解決了白酒在低溫下污濁不清澈的難題。